Oi Nakamura, tudo certo?
Bem cara, vou te dar um conselho (por tal, você segue se quiser, é só uma mera opinião).
Se você não gosta de depender dos outros (grande qualidade) poderia começar a estudar sozinho. Todo o básico você aprende por si só tranquilamente, até porque Lua se destaca por sua sintaxe simples e amigável, não é algo complexo nível C++ garanto a você. Claro que, tudo depende de sua paciência e treino, não pode achar que em um mês vai sair scripteando nível Luck Oake ou Oneshot, mas pode levá-los como inspiração assim como eu levo. E vale ressaltar também que o fórum tem uma área de dúvidas pra scripting, e se você tiver alguma, sempre aparece alguém pra ajudar, principalmente agora com a volta de alguns membros mais experientes.
Agora acabando com esse papo, posso te dar um "norte" se você quiser.
Bem, não sei se é porque eu sou mais programador do que scripter, mas sempre preferi Lua pura e acho um ótimo jeito de começar, ou seja, domine a linguagem, depois é só ir usando seus conhecimentos junto com as funções de Otserver, vai dar super certo.
Se quiser algum material para começar:
Manual de Lua 5.1 (Tudo sobre lua)
Quick Lua Tour (Uma espécie de apresentação para quem tem Lua instalado no Pc resume bastante coisa da linguagem. Ps: Está em inglês, espero que você saiba que pra ser scripter precisa saber inglês)
Dica: Treine lógica, várias vezes você vai sentir falta disso na hora de digitar códigos, é sério.
Bem, acho que só, poderia escrever um texto sobre como você poderia começar, mais a melhor parte é você descobrir isso.
Abraços.