Bom, o lag pode ser causado por Vírus, ou pelo tamanho do mapa.
Você pode tentar colocar o otserv em Tempo Real - Mais em tempo real dependendo do servidor poderá ficar instavel
Aperte CTRL+ALT+DELETE - Iniciar Gerenciador de Tarefas - Aba Processos - Procure pelo processo do executavel do seu otserv - Botão direito do mouse em cima - Definir Prioridade - Tempo Real.
Provavelmente seu lag diminuirá um pouco.
Tente também excluir áreas Inúteis do mapa, como água em excesso...
Espero ter ajudado
bjs