1- Creio que fique entre um meio termo. Nature é um mapa mais básico e quando executado de maneira simples fica agradável e jogável. Já outros mapas, como Ice e Desert, necessitam de melhor estruturação e poucos detalhes, porém detalhes bem utilizados.
2- Como dito na questão 1, mapas desert precisam ser bem feitos, revistos e bem pensados para agradar o público, além do fato dos mappers se limitarem a pirâmides, se tornando chato e repetitivo. No caso de Ice, poucos conseguem um resultado agradável de primeira, é um tanto chato de se mappear no início.
3- Muitos julgam cidades como um aglomerado de casas, umas loja e um templo. E com este pensamento, fazem inúmeros quadrados um do lado do outro e se esquecem de que poderiam chamar a atenção com uma simples nature do lado das casas e até mesmo um móvel já dentro da casa. Esses pequenos "acabamentos" deixam a cidade muito mais bela, pelo menos em minha opinião.