1.

Comece criando um documento novo com fundo branco. Digite o texto que quiser com a ferramenta Type, um novo layer de texto é automaticamente criado no palette dos layers.

2.

Crie um novo layer e faça uma seleção baseada no texto que quer colorir. Preencha com uma cor.

3.

Pressione a tecla Alt, no palette dos layers de um click entre o layer 1 e o layer do texto para criar um grupo clipping.

4.

Selecione o layer 1 e transforme-o.

Escolha Edit > Free Transform.

5.

Agora em vez de uma cor sólida, preencha a seleção com um gradiente.

6.

Crie uma nova seleção no layer 1 e pinte-o com uma cor diferente. Automaticamente aparecera dentro do texto.

7.

Pode colocar uma imagem dentro do texto. Arraste uma imagem para dentro do palette dos layers. Posicione o layer da imagem em cima do layer do texto.

não gostei muito do resultado + pode ajudar muita gente

Achei bacana o efeito e tals, mas não tem nada a ver com mágica, pelo menos na minha percepção.

Bom tutorial, bem explicado e etc. Parabéns.

Abraços.